Mat, drikke og røyk Whisky

[druntblunt]

Plukket opp denne på min siste tur til øyriket. Lagavulin 16 er mitt "tyttebærsyltetøy", og det var artig med denne som har alle de samme egenskapene bare litt mer slepen. Kanskje litt vel søt og snill, men så er jeg en som liker å ha nesa dypt begravd i torva.

 

[Bulter]

Den så fristende ut! Hva kostet den?

Plukket opp denne på min siste tur til øyriket. Lagavulin 16 er mitt "tyttebærsyltetøy", og det var artig med denne som har alle de samme egenskapene bare litt mer slepen. Kanskje litt vel søt og snill, men så er jeg en som liker å ha nesa dypt begravd i torva.

Vis vedlegget 256121

 

[druntblunt]

Den så fristende ut! Hva kostet den?

Lurer på om jeg ga ca 90 pund for den. Forøvrig så jeg at den ordinære Lagavulin 16 kostet ca 60 pund, hvilket betyr at prisene på polet her slett ikke er gærne når det kommer til kvalitetsvarer.

 

[Valentino]

 

[Danke]

Kjöpt meg Bunnahabhain 12 igjen, skikkelig snadder. Har ikke smakt den nye versjonen med nochill og null karamell för nå. Men har smakt gamle Bunnahabhain 12, Bunnahabhain Toiteach og Bunnahabhain Darach Ur.

Bunnahabhain 12
Lukt av blomster, salt og blåbär, smaker oljet, kremet fruktig krydret, maritimt/salt og smörbukk.. lang finish. Mye bestandeler over 12 år som skaper olje/krem smak mao rancio.
Avec whisky.

 

[Steinar_Lund]

For noen år siden fikk jeg anbefalt Bunnahabhain av bartenderen i Casino på Kiel-fergen. Jeg husker ikke nøyaktig hvilken det var, men god var den. Trengte noe å styrke meg på mens kona satte Lund-formuen over styr.

For moro skyld søkte jeg etter Bunnahabhain på Vinmonopolets sider. Der har de noe som kalles "Samaroli Bunnahabhain 1968-2013 45th Anniversary Cask No 4" til litt over 6000 kr flasken. Duften omtales som "Gammel og god røyk, ristede alger.". Noen som har ristet alger noen gang og vet hvordan de smaker?

 

[Danke]

For noen år siden fikk jeg anbefalt Bunnahabhain av bartenderen i Casino på Kiel-fergen. Jeg husker ikke nøyaktig hvilken det var, men god var den. Trengte noe å styrke meg på mens kona satte Lund-formuen over styr.

For moro skyld søkte jeg etter Bunnahabhain på Vinmonopolets sider. Der har de noe som kalles "Samaroli Bunnahabhain 1968-2013 45th Anniversary Cask No 4" til litt over 6000 kr flasken. Duften omtales som "Gammel og god røyk, ristede alger.". Noen som har ristet alger noen gang og vet hvordan de smaker?

Det var nok Taxfree whiskyen Bunnahabhain Darach ur du smakte. Ser de alltid har den i baren på ferjene. Den er ung men med innslag av 20 år gammel Bunna. Smaker og lukter utpreget trespon og vanilje. Sluttlagret på ubrukte nye Eikefat.

 

[Bulter]

For noen år siden fikk jeg anbefalt Bunnahabhain av bartenderen i Casino på Kiel-fergen. Jeg husker ikke nøyaktig hvilken det var, men god var den. Trengte noe å styrke meg på mens kona satte Lund-formuen over styr.

For moro skyld søkte jeg etter Bunnahabhain på Vinmonopolets sider. Der har de noe som kalles "Samaroli Bunnahabhain 1968-2013 45th Anniversary Cask No 4" til litt over 6000 kr flasken. Duften omtales som "Gammel og god røyk, ristede alger.". Noen som har ristet alger noen gang og vet hvordan de smaker?

Det var nok Taxfree whiskyen Bunnahabhain Darach ur du smakte. Ser de alltid har den i baren på ferjene. Den er ung men med innslag av 20 år gammel Bunna. Smaker og lukter utpreget trespon og vanilje. Sluttlagret på ubrukte nye Eikefat.

Darach Ur er bra, men denne er nok min favoritt-Bunnahabhain, Cruach Mhona:

 

[Danke]

Håper de har den på neste flyplass eller ferje jeg frekventerer.

Hvor plukket du opp denne?

 

[hpm-1100]

des

 

[hpm-1100]

veldig god!

 

[lars_erik]

Her går det i denne i kveld.

 

[hpm-1100]

Her går det i denne i kveld.

Vis vedlegget 264754

older than me!

 

[lars_erik]

^Og svært god denne

Dette er også en god single malt;



Denne har mye mer kropp, smak og aroma enn yngre utgaver av Bunnahabhain.

 

[hpm-1100]

for noen år siden var den ganske billig på pole:

 

[Pug-Nose]

Drikker denne nå. Helt greit whisky, men synes standardutgaven til Talisker er like god. Denne ble muligens litt for spiss for min smak, uten at jeg er en kløpper til beskriving av smaker. Har tømt flaska ganske fort, men det er nok fordi skapet er såpass fullt og jeg må rydde plass...

Noen som har erfaring med whisky i matlaging forresten? Marinader, sauser osv?

 

[hpm-1100]

Vis vedlegget 264768
Drikker denne nå. Helt greit whisky, men synes standardutgaven til Talisker er like god. Denne ble muligens litt for spiss for min smak, uten at jeg er en kløpper til beskriving av smaker. Har tømt flaska ganske fort, men det er nok fordi skapet er såpass fullt og jeg må rydde plass...

Noen som har erfaring med whisky i matlaging forresten? Marinader, sauser osv?

beste kake jeg har spist:

Whiskykake - Apéritif

bare ikke bruke noe fra islay! glenmorangie passe godt!!!

 

[lars_erik]

Dette er også en svært god single malt.

Serveres med cigar, selvsagt

 

[hpm-1100]

Dette er også en svært god single malt.

Serveres med cigar, selvsagt

Vis vedlegget 264769

ja takk! mye godt

 

[Zomby_Woof]

Vis vedlegget 264744 des

Vakkert!

 

[gut_man]

Liker godt litt røyksmak. Lagga, Talisker og Ardbeg er standard hyllevare i barskapet. Denne var i grunnen et overraskende godt kjøp på polet imo; Macleod's 8 Year Old Islay (Ian Macleod) Whisky - Master of Malt Er forøvrig veldig enig med siste taler på brukeromtalene av denne..

 

[Bulter]

Håper de har den på neste flyplass eller ferje jeg frekventerer.

Hvor plukket du opp denne?

Cruach Mhona? På Gatwick. World of Whiskies eller hva det heter. Det er ikke alltid de har den, dessverre.

 

[Zomby_Woof]

Da har jeg rekognosert litt hos Royal Mile Whiskies og konstatert at polet hjemme er uventet bra på pris....

 

[Danke]

Da har jeg rekognosert litt hos Royal Mile Whiskies og konstatert at polet hjemme er uventet bra på pris....

Ja mye som er dyrt av malt i utlandet. Polet og systemet i Sverige er suverene på pris i litt dyrere og rimeligere single malts..

Men Macleods 8 likte jeg ikke, men interessant å smake. Mener da at Laffe QC og Bunna Toiteach da er mer prisverdig og bedre kvalitet.. Toiteach i Norge og QC i Sverige....

 

[Spiralis]

Koste meg med en Ardbeg 10 Yrs i går kveld. Den er bare utrolig god. Kompleks og faktisk ganske "rund" vil jeg si. En som ikke er vant med røyksmak vil nok være en smule uenig med meg og det forstår jeg.

En runde innom Tax Free i dag og disse fikk ny adresse:


Faktisk ikke så mye for flaskene men mest for vesken.



Når avgiften var betalt gikk flaskene "opp i opp" med polprisen, men bagen ble gratis.
Så nå er man den glade innehaver av en Chivas skulderveske.

 

[Kaare G. Opsahl]

Den eneste Whiskeyn som er verdt å drikke. den er fabelaktig.
Alt annet er noe opphypa møl

 

[Terje-A]

Må protestere her gitt, det kommer mye god whisky fra Japan, Nikka from the Barrel er en sikker vinner, kåret til verdens beste blended flere ganger. Yamazaki 18, Hibiki 17, Yoichi i forskjellige årganger er alle sammen knakende gode whiskyer som vinner internasjonale priser hvert eneste år. Og de ER gode. Mr. Taketsuru bodde i Skottland i mange år for ca. Hundre år siden og tok med seg både skotsk kjerring og skotske destillasjonsapparater tilbake til Japan. Jeg tror en japansk sjefsdestillatør tar harakiri hvis han leverer en dårlig whisky i motsetning til norske, svenske og enkelte skotske. Men jeg liker også Bowmore, Bunnhahabhain, Ardbeg, m.fl. Det er forresten en mulighet for å kunne smake på mange spennende whiskyer i Oslo 8. November. Oslo Whiskyfestival arrangeres på Håndverkeren. (Skulle vært et svar på innlegg 1782 men det havnet her, javel det får vel gå det også.)

 

[Steinar_Lund]

Koste meg med en Ardbeg 10 Yrs i går kveld. Den er bare utrolig god. Kompleks og faktisk ganske "rund" vil jeg si. En som ikke er vant med røyksmak vil nok være en smule uenig med meg og det forstår jeg.

En runde innom Tax Free i dag og disse fikk ny adresse:
Vis vedlegget 278244

Faktisk ikke så mye for flaskene men mest for vesken.

Vis vedlegget 278245

Når avgiften var betalt gikk flaskene "opp i opp" med polprisen, men bagen ble gratis.
Så nå er man den glade innehaver av en Chivas skulderveske.

Fåes denne i Upper Ten-utgave?

 

[oyvjorge]

Pfffff.....

Den eneste Whiskeyn som er verdt å drikke. den er fabelaktig.
Alt annet er noe opphypa møl
Vis vedlegget 278908

 

[B Rasse]

whisky er betre med kanel. kan ikkje sammenliknes. som natt og dag. fireball kvar gang!

 

[ragnaroien]

Har fått litt sansen for brunt brennevin med åra, men er dårlig på whiskykunnskaper. Får inntrykk av at det er en ganske stor jungel der ute, så hvor begynner man letingen? Finnes det noen nybegynner whisky? Eller skal man bare kjøpe no billig og tannløst for å hølje nedpå til å begynne med (ala lysholmer double ice tilnærmingen til øl i yngre alder)?

 

[lars_erik]

Den eneste Whiskeyn som er verdt å drikke. den er fabelaktig.
Alt annet er noe opphypa møl
Vis vedlegget 278908

Dette er single malt fra Skottland, som jo alle vet er den eneste akseptable form for whisky;



Nydelig highland single malt. Ikke utpreget med røyk, men likevel mye smak. Rund, veldig god aroma, flott ettersmak.

Edit; whiskY skrives ikke med -e.

 

[Fenalaar]

Dette er single malt fra Skottland, som jo alle vet er den eneste akseptable form for whisky;

Prøv en Glenfarclas 105 cask strength. Det var saker, gett...

Johan-Kr

 

[Kaare G. Opsahl]

Den eneste Whiskeyn som er verdt å drikke. den er fabelaktig.
Alt annet er noe opphypa møl
[/QUOTE

Dette er single malt fra Skottland, som jo alle vet er den eneste akseptable form for whisky;



Nydelig highland single malt. Ikke utpreget med røyk, men likevel mye smak. Rund, veldig god aroma, flott ettersmak.

Edit; whiskY skrives ikke med -e.

kom deg ned til Oslo slik at jeg får lært deg av med dårlige single maltvaner.

 

[ArildD]

Har fått litt sansen for brunt brennevin med åra, men er dårlig på whiskykunnskaper. Får inntrykk av at det er en ganske stor jungel der ute, så hvor begynner man letingen? Finnes det noen nybegynner whisky? Eller skal man bare kjøpe no billig og tannløst for å hølje nedpå til å begynne med (ala lysholmer double ice tilnærmingen til øl i yngre alder)?

Scotch som er lett å like! Varm og fyldig. Lang ettersmak.
Aldri aldri aldri kjøpe billig blended. Like gjerne kjøpe hjemmebrent, bland med cola og såpe.
Denne under med en touch av vann. Åpner seg som en engel i munnen. Beste 12 åringen jeg vet om.


*er man ny på brunt. Skygg unna alt med utpreget røyk.

 

[Kaare G. Opsahl]

Har fått litt sansen for brunt brennevin med åra, men er dårlig på whiskykunnskaper. Får inntrykk av at det er en ganske stor jungel der ute, så hvor begynner man letingen? Finnes det noen nybegynner whisky? Eller skal man bare kjøpe no billig og tannløst for å hølje nedpå til å begynne med (ala lysholmer double ice tilnærmingen til øl i yngre alder)?

Scotch som er lett å like! Varm og fyldig. Lang ettersmak.
Aldri aldri aldri kjøpe billig blended. Like gjerne kjøpe hjemmebrent, bland med cola og såpe.
Denne under med en touch av vann. Åpner seg som en engel i munnen. Beste 12 åringen jeg vet om.


*er man ny på brunt. Skygg unna alt med utpreget røyk.

den ser spennende ut. Det finnes mye bra blends også
Dewar’s 18 Year Old / Double Aged 70cl | abrahams.com.mt

 

[Bergfinn]

Min favoritt: MacAllan 12 år.

B

 

[oyvjorge]

Styr unna blends. Glenmorangie er en god begynnerwhisky. Mange highlands er det. Etterhvert er det bare å prøve seg på Islands og Islay, der kan Jura være et godt valg til å begynne med. På Islay er Lagavulin et godt valg.

Jura distillery - Wikipedia, the free encyclopedia

Har fått litt sansen for brunt brennevin med åra, men er dårlig på whiskykunnskaper. Får inntrykk av at det er en ganske stor jungel der ute, så hvor begynner man letingen? Finnes det noen nybegynner whisky? Eller skal man bare kjøpe no billig og tannløst for å hølje nedpå til å begynne med (ala lysholmer double ice tilnærmingen til øl i yngre alder)?

Scotch som er lett å like! Varm og fyldig. Lang ettersmak.
Aldri aldri aldri kjøpe billig blended. Like gjerne kjøpe hjemmebrent, bland med cola og såpe.
Denne under med en touch av vann. Åpner seg som en engel i munnen. Beste 12 åringen jeg vet om.


*er man ny på brunt. Skygg unna alt med utpreget røyk.

den ser spennende ut. Det finnes mye bra blends også
Dewar’s 18 Year Old / Double Aged 70cl | abrahams.com.mt

 

[ArildD]

Det finnes en type Scotch som passer alle.
De finere Chivasene er også lett å drikke.
Noen som kommer på andre blended som er drikkbare?
Glen er et solid og trygt navn. Kommer ikke på en eneste whisky som begynner på Glen som ikke er lett å like.
BRUICHLADDICH er et spennende valg for de som vil prøve litt "askebeger smak"
Hold også øye med Oban.
Noe
Arild

 

[Kaare G. Opsahl]

johnny Walker har noen gode